Eine ausgepresste Weintraube ist nicht einfach Abfall. Sie zeugt von Reichtum, Arbeit, Leidenschaft. Wir fangen ihre Seele ein und verleihen ihr eine neue Form. Aus der Materie wird Geist.
Schönheitspflege, Hygiene, Reinigung, Lebensmittel. Alkohol ist ein unentbehrlicher Faktor bei unseren Gewohnheiten, in unserem täglichen Leben. Es handelt sich nicht nur um Geist. Sondern auch um Schönheit.
Eine ausgepresste Traubenbeere hat wohl ihr flüssiges Herz verloren, aber nicht ihre Kraft. Sie stellt immer noch eine Nahrungsquelle für den Menschen und für die Umwelt dar. Wer hätte das je gedacht?
Trester bedeutet auch Energie. Erneuerbare, biologische, sichere Energie. Es handelt sich um Wärme, die für uns heizt, Licht, das uns Beleuchtung spendet, Elektrizität, die uns hilft. Das bedeutet Reichtum für die gesamte Bürgerschaft.
Arbeit bedeutet alles für uns. Die Arbeit hilft uns, unsere eigene Dimension zu finden, sie führt dazu, dass wir uns tagtäglich neu bemühen, sie gibt uns Hoffnung für unsere Kinder. Arbeit bedeutet Gemeinschaft, und das wiederum heißt Verantwortung. Arbeit ist Zukunft.
Eine Ressource ist ein Reichtum, der bewahrt werden muss. Alles was wir an Abfall erzeugen, wird von uns geklärt, damit wir sicher sind, dass die Umwelt keinen Schaden erleidet. Um das Leben zu schützen.

